Exigența Dante.

Nu punem orice pe masă. Pornim de la un aluat lucrat cu răbdare și alegem fiecare ingredient pentru locul pe care îl are în gust, nu pentru că arată bine într-o listă.

Trei blaturi, trei caractere. Napoletan, roman înalt și crocant sau focaccia romană: fiecare își cere timpul și precizia. La Dante, compromisurile nu intră în cuptor.

Selecția Dante

ce contează pentru noi

Lucrurile simple, făcute bine.

Blatul napoletan

Margine aerată, centru suplu, coacere rapidă. Pare simplu până încerci să-l faci cum trebuie. Noi nu acceptăm mai puțin.

Blatul roman înalt și crocant

Înalt, ușor și crocant la fiecare mușcătură. Textura asta nu apare din întâmplare; se câștigă cu timp și cu un aluat tratat serios.

Blatul focaccia romană

Miez generos și crustă bine rumenită, făcute să țină piept toppingurilor noastre. Nu e un suport pentru ingrediente; e motivul pentru care revii.

înainte să comanzi

Întrebări frecvente

Despre livrare, plată și ce ai nevoie să știi înainte de prima comandă.

Mai ai o întrebare? Scrie-ne →

Timpul depinde de adresă, trafic și comenzile din bucătărie. Vezi estimarea înainte de trimiterea comenzii și poți urmări starea ei din linkul primit după plasare.

ne vedem la masă